シンプル食卓レシピ

包丁いらず！ツナ缶とパスタで簡単シンプルレシピ

Tags: ツナ缶, パスタ, 簡単レシピ, 包丁いらず, 初心者向け, シンプル

はじめに：もう献立に悩まない！超手軽なパスタレシピ

料理が苦手、包丁を使うのが怖い、後片付けが面倒…。そう感じている方もいらっしゃるかもしれません。でも、毎日の食事は大切にしたいですよね。

「シンプル食卓レシピ」は、そんな皆さんのためのサイトです。必要最低限の材料と道具で、誰でも簡単においしい一品が作れるレシピをご紹介しています。

今回ご紹介するのは、ツナ缶とパスタだけで作れる、まさに「シンプル」を極めたレシピです。なんと、包丁は一切使いません。材料はたったの2つ（+調味料少々）。混ぜるだけなので、失敗する心配もほとんどありません。

これなら、疲れて帰ってきた日でも、思い立ったときにすぐに作れます。ぜひ、最初の「成功体験」として試してみてください。

材料（1人分）

※ツナ缶はオイル漬けを使うと、パスタと絡みやすく風味も豊かになります。ノンオイルの場合は、オリーブオイルなどを少し足すと良いでしょう。

必要な道具

※特別な調理器具は不要です。ご家庭にあるもので十分作れます。

作り方

このレシピのポイントは「包丁を使わない」ことと「混ぜるだけ」というシンプルさです。手順通りに進めれば、誰でもおいしく作れます。

  1. お湯を沸かす： 鍋にたっぷりの水を入れ、火にかけて沸騰させます。パスタを茹でるのに十分な量（パスタ100gに対して水1リットル程度が目安）が必要です。水には塩（分量外、水1リットルに対して塩小さじ1程度）を加えると、パスタに下味がつきます。
    • コツ： 水量や塩加減はパスタの袋に書いてある表示を参考にすると間違いありません。
  2. パスタを茹でる： お湯が沸騰したら、パスタを鍋に入れます。パスタ同士がくっつかないように、時々菜箸で混ぜながら茹でてください。茹で時間は、パスタの袋に表示されている時間を確認してください。この後の工程で少し混ぜるので、表示時間通りか、少し短めでも良いでしょう。
    • 失敗しないコツ： 固すぎると食べにくいですが、茹で過ぎるとベタついてしまいます。袋の表示時間をしっかり守りましょう。
  3. ツナ缶を開ける： パスタを茹でている間に、ボウルを用意し、ツナ缶を開けてツナを入れます。ツナ缶の油は、お好みで軽く切っても良いですし、そのまま加えてもコクが出て美味しくなります。
  4. パスタとツナを混ぜる： パスタが茹で上がったら、菜箸やトングを使って鍋から直接ボウルに移します。火傷に注意してください。ボウルに入れた熱々のパスタに、ツナを加えてすぐに菜箸で全体をよく混ぜ合わせます。パスタの熱でツナの風味が引き立ちます。
    • コツ： パスタの茹で汁を大さじ1〜2程度少量残しておき、最後に加えるとパスタとツナがよく絡み、パサつきを防ぐことができます。
  5. 味付けをする： 全体が混ざったら、お好みの調味料で味を調えます。まずは醤油を小さじ1程度から加え、塩、こしょうで味をみながら調整するのがおすすめです。シンプルにオリーブオイルと塩、こしょうだけでも美味しいです。
    • 失敗しないコツ： 最初からたくさん加えず、少しずつ味を見ながら調整しましょう。ツナにも塩気があるので、塩の入れすぎには注意が必要です。
  6. 完成： 全体が均一に混ざったら、お皿に盛り付けて完成です。

完成！驚くほど簡単なのにしっかり美味しい

いかがでしたでしょうか？ 包丁も火もほとんど使わずに、あっという間に一品が完成しました。ツナの旨味とパスタが絡み合い、シンプルながらも満足感のある一皿です。忙しい日の食事や、料理に時間をかけたくないときにぴったりのレシピです。

アレンジ/補足

おわりに

料理は難しくありません。まずは、今回のような「包丁いらず」「材料たったの2つ」といった、本当に簡単なレシピから試してみてください。一つ成功すると、きっと次の料理にも挑戦したくなるはずです。

このレシピが、あなたの食卓をシンプルに、そして豊かにするお手伝いができれば幸いです。ぜひ、今日の食事に試してみてください。